One Wine Gran Reserva Syrah

One Wine được biết đến là một thương hiệu hàng đầu trong ngành sản xuất rượu vang ở Ý. Mỗi chai rượu vang ra đời dưới trướng của nó đều mang những nét cá tính đặc trưng của vùng đất Chile. Một trong những chai rượu vang đỏ nổi tiếng của nhà One Wine được làm từ nho Syrah niên vụ 2017 - rượu vang One Wine Gran Reserva Syrah. Mang hương vị hoàn hảo đến bất ngờ cùng với sức quyến rũ vị giác mãnh liệt, rượu vang One Wine Gran Reserva Syrah khiến người dùng thăng hoa ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

Trên nền đất sét pha cát với lấp đất dưới trầm tích của vùng thung lũng Maipo Valley, các vườn nho Syrah đã được hình thành làm nên một One Wine Gran Reserva Syrah thượng hạng. Nho được thu hoạch trong khoảng thời gian từ ngày 28 tháng 4, khi chất lượng cảm quan, mùi thơm và tannin của chúng ở mức tốt nhất. Các chùm nho được chọn thu hái bằng tay và chuyển đến nhà máy rượu, nơi ép các trái nho để tách nước. Ở đó, chúng đã trải qua quá trình ngâm ủ với vỏ nho trước khi lên men ở nhiệt độ thấp 6-8°C để mang lại màu sắc và mùi thơm tối đa. Sau đó, nước nho được lên men trong bể thép không gỉ ở nhiệt độ được kiểm soát 22 °C - 26 °C và được khuấy đảo mỗi 3 ngày. Tiếp đó rượu ngâm ủ trong thùng gỗ sồi được đốt nhẹ, trong khoảng thời gian 12 tháng với 80% được ủ trong thùng gỗ Sồi Pháp và 20% trong thùng gỗ Sồi Mỹ nhằm duy trì được hương vị đặc trưng của giống nho Syrah. Chính nhờ quy trình khắt khe, nghiêm ngặt này mà rượu có thể được lưu trữ lên đến 8-10 năm trong điều kiện tối ưu.

==> Xem thêm: Tìm hiểu về giống nho Syrah 

Sở hữu một màu đỏ tím đậm rượu vang One Wine Gran Reserva Syrah nổi bật lấp lánh dưới ánh đèn pha lê tráng lệ. Rượu mang trong mình phức hợp các hương thơm của trái cây chín mọng như việt quất, phúc bồn tử, trái mâm xôi và thảo mộc cùng với sự bay bổng của tiêu đen, thuốc lá, gỗ sồi và chocola đen. Với nồng độ 14% cùng với kết cấu hài hòa, săn chắc của khoáng chất và tannin làm cho vang thêm mềm mại, dịu dàng, thân thiện và dễ uống.